Reportar MensajeLa vitamina E es una vitamina liposoluble, soluble en grasas. El término vitamina E cubre 8 compuestos diferentes. Cuatro de ellos se denominan tocoferoles y cuatro tocotrienoles, el alfa tocoferol es el más común y biológicamente el que tiene mayor acción vitamínica.
Funciónes
- La principal función de la vitamina E, es su acción antioxidante.
- Mediante ésta acción la vitamina E protege a los tejidos de los efectos nocivos de las toxinas ambientales y del daño consecuente a los procesos metabólicos normales, contribuyendo a prevenir el envejecimiento de células y tejidos, algunas formas de cáncer.
- Protege a las membranas biológicas de nervios, músculos y sistema cardiovascular.
- Ayuda a prolongar la vida de los glóbulos rojos.
- Ayuda al organismo a lograr un óptimo uso de la vitamina A.
La vitamina E es una vitamina liposoluble, esto significa que es soluble en grasa, por lo tanto estará presente en alimentos que contengan grasas.
Se encuentra en una gran variedad de alimentos –en ciertas frutas, vegetales y grasas animales- pero la principal fuente son los aceites vegetales (maní, soja, maíz y girasol), y el germen de trigo.
Existen algunas enfermedades que cursan con mala absorción de grasas, en las que no se absorbe tampoco la vitamina E. Los primeros síntomas de carencia serían una mayor fragilidad de las células principalmente los glóbulos rojos, en casos graves pueden llegar a ocurrir desórdenes neurológicos.
La vitamina E al ser liposoluble se deposita en el tejido adiposo, hígado y músculo. Los testículos, ovarios, eritrocitos y plaquetas, como las glándulas adrenales y pituitaria, contienen niveles significativos de vitamina E.
falta de brillo en el cabello
Resultado de la falta de proteínas, ácido fólico, vitaminas B6 y B12, hierro, vitamina C y agua. Estos nutrientes aseguran un buen flujo sanguíneo, el cual permite la buena oxigenación y aporte de nutrientes al cuero cabelludo. Si quieres que tu cabello adquiera un brillo de película, lo mejor que puedes hacer es introducir en la dieta verduras de hoja verde, lentejas, frutas, pescados y carnes magras. Además, es bueno que bebas, al menos, ocho vasos de agua al día.
uñas débiles y quebradizas
Indican que tienes una falta importante de proteínas y de vitaminas E, K y C, hierro, selenio y zinc. Si quieres lucir tus uñas sin problemas, sustituye el pan y la pasta blancos por sus versiones integrales, come mucha fruta y verduras, y aumenta el consumo de espinacas o lentejas; porque éstas son fuente de hierro.
