COMO HACER FONDANT PASO A PASO .................FOTOS............LISTO [ Editado ]

[mapix78]

FONDANT

6 CUCHARADAS DE AGUA

3 CUCHARADAS DE GLICERINA

2 CUCHARADAS DE GLUCOSA

1 CUCHARADA DE GELATINA SIN SABOR (GRENETINA)

1 CUCHARADA DE ESENCIA DE ALMENDRA

2 LIBRAS TRES CUARTOS DE AZUCAR PULVERIZADA CERNIDA

1EN UN RECIPIENTE PONEMOS EL AGUA  Y DEJAMOS CAER LA GRENETINA O GELATINA SIN SABOR EN  FORMA DE LLUVIA DEJAMOS EN REMOJO POR 5 MINUTOS

2 AGREGAMOS LA GLUCOSA Y GLICERINA Y LLEVE AL FUEGO HASTA Q SE DISUELVA SIN DEJAR CALENTAR EN EXCESO AHI SE VE EN LA FOTO COMO QUEDA.

LO RETIRAMOS DEL FUEGO Y LO AGREGAMOS A DOS LIBRAS DE AZUCAR PULVERIZADA Y EMPESAMOS A AMASAR AGREGANDO EL RESTO DE LA AZUCAR POCO A POCO Y AHI SE LE PONE LA ESENCIA DE ALMENDRAS Y SI SE QUIERE CON UN POCO DE COLOR SE AGARA UNA PORCION Y SE LE PONE EL COLOR Y SE SIGUE AMASANDO HASTA Q QUEDE UNA MASA MANEJABLE Y Q SE DESPEGUE DE LAS MANOS Y DE LA SUPERFICIE DONDE SE HIZO.SE LE PONE UN POquito DE MANTECA EN LAS MANOS Y SE UNTA LA MASA SIN EXCESOS.POQUITO POR ENCIMAY SE ENVUELVE EN PLASTIVO POR UN RATO.

PREPARAMOS DONDE ESTIRAREMOS PONDREMOS MAIZENA ENCIMA O AZUCAR PULVERIZADA O IMPALPABLE Y CON UN RODILLO LISO Y GRANDE Q NO TENGA MARCAS EN LOS EXTREMOS ESTIRAMOS Y NO LO DEJAMOS DELGADO PUEDEN PASAR UNA FOTO A MIS IMAGENES Y VER EL GROSOR.

YA Q ESTA EXTENDIDA Y Q AL PASTEL LE HEMOS PUESTO ENCIMA DULCE DE LECHE O  BETUN GRASOSO LO EXTENDEMOS EN EL PASTEL CORTAMoS LOS EXCESOS Y YAAAAAAAAAAAA

Y YAAAAAAA TERMINE Q ESTO ME HA COSTADO mas de DOS HORAS  JAJJAJA

ESPERO LES SIRVA.no es lo mejor pero a las aprendices nos sirve mucho.

lamismafragancia te cumpli............:cara_coqueta:

DOS COSAS LES QUIERO PEDIR

PRIMERA LO Q DIJO NUESTRA QUERIDA CARNATIONS

..........nadie de aqui saldra sin una respuesta!!!!, tenemos que hacer la diferencia!!.

LAS QUIERO MUCHO BYE BYEEEEEEEEEEEEEEEE

recuerden algo lo hizo mi maestra es de mi clase.

  

 

Mensaje editado por mapix78

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[mapix78]

 

 

 

  

[mapix78]

 

 

[reysa]

amiga k gran bendicion ver tu trabajo, es hermoso Yo kisiera hacerlo asi una vez mas pero tengo semiparalisada mi mano izkierda y me da mucho trabajo manejarla de esa manera, de corazon gracias por compartirnos tu receta, hace mucho la hice asi y es rica.... well tratare de hacer algo de fondant tengo 3 cakes este mes.

un abrazo ten lindo dia.

[soniabuche]

buenos dias amiga mil gracias que amable en el paso a paso te quedo bien bello tu pastel como toda una maestra que lindo lo haces felicidades

[carnations]

ESTA FANTASTICO ESTE PASO A PASO, EL CAKE ESTA SUPER HERMOSO........MIL GRACIAS DINA POR TRAERLO, SE QUE AYUDARA MUCHO!!.

UN ABRAZO Y HASTA LUEGO.........YA SI ME TENGO QUE IR, PERO NO PODIA DEJAR DE DARLE LAS GRACIAS POR ESTE TEMA.

BESOS Y FELIZ DIA!!

MU@@@@

[latrico27]

:cara_oh: exelente te felicito, precioso pastel y buen paso, gracias :cara_yes:

[blancadalia Diamante]

Gracias por traernos el paso a paso y que bonito pastel

[capullito2213]

Gracias por el paso a paso, :cara_coqueta: el resultado esta HERMOSO :cara_oh::cara_yes:

[mirnacardona]

Gracias por el p.a.p yo he buscado la glucosa y no la he encontrado pero me pica el bichito de la curiosidad por hacer esta receta,gracias de nuevo por compartir,saludos