LINKS DE RECETAS DE GELATINAS

evecarr · ‎10-26-2007

Aquí les traigo opciones para que busquen recetas y hagan las que les guste mas!!! :guinando:

Chicas esta página me gusta, porque aparte de recetas trae imagen de la gelatina.......

http://www.duche.com/duche8.html

evecarr · ‎10-26-2007

Este es un link de el foro hermano por cecy03

http://foro.univision.com/t5/Postres/PURAS-RECETAS-DE-GELATINAS/td-p/92481352#axzz1r5g3LMHo

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Por favor recuerden de no escribir! Solo recetas eh!:cara_yes:

TIPS PARA UN MEJOR DESMOLDADO

Antes de vaciar la gelatina a los moldes de aluminio, humedelos en agua,sacude el exceso y refrigeralos durante dos horas aproximadamente.

Si los moldes son de plastico, antes de vaciar la gelatina puedes untarles una capa ligera de margarina o mantequilla para ayudar el desmoldado.

Si al momento de desmoldar la gelatina no sale con facilidad, humedece tus dedos con agua, desprende la gelatina suavemente por las orillas y sumerge las paredes del molde en agua caliente por unos segundos.

Cuando desmoldes la gelatina colocala sobre un platon o charola humedecida con agua, para que la puedas manipular y centrarla bien.

La grenetina hidratada deberas de agregarla a la leche o al agua inmediatamente despues de que hirvieron para que el calor la disuelva por completo.

El tiempo necesario para que una gelatina cuaje en su totalidad es de 3 horas aproximadamente dentro del refrigerador.

Se me paso ponerles este otro tip que seguia al anterior, pero me imagino que ustedes ya lo saben, pero puede servirles a las principiantes como dije anteriormente.

4 PASOS PARA HIDRATAR LA GRENETINA:
1.-Pon el agua fria en un recipiente y espolvorea la grenetina.
2.-Dejala hidratar de 5 a 7 minutos hasta que esponje.
3.-Disuelvela en bano maria o en el microondas.
4.-Viertela a la leche o el agua y mezcla hasta que se disuelva por completo.