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Junior
vinivini
Mensajes: 187
Registrado: ‎10-05-2008

Paso a paso de paletas de caramelo

[ Editado ]
Hola amiguitas aqui les dejo otro paso a paso de paletas de caramelo, espero les guste :smileyhappy:
 
mucho cuidado cuando lo hagan por q el caramelo quema muy pero muy feo jeje
 
1. Ingredientes
1/2 de taza de agua purificada
• 2 tazas de azúcar blanco (refinado)
• 1 taza de miel de maíz
• 1/4 de cucharadita de ácido cítrico
• 1 cucharadita del saborizante de su preferencia
• colorante vegetal comestible (de acuerdo con el sabor)
• 1/2 cucharadita de aceite de maíz o de girasol
 
2. Vierte el agua en la cacerola y pónla a fuego alto. se pone el azúcar y la miel de maíz y agite constantemente con una cuchara.
2.
 
 
 
 
3.Cuando el caramelo alcance el punto de bola dura  es momento de agregar el ácido cítrico, el saborizante y el colorante; inmediatamente después retire del fuego.
 

4. Engrasa el molde con pam, yo use moldes para gomitas, ya q este caramelo se puede hacer figuras con las manos pero preferi hacerlo en moldes, se vacia cuando no este tan caliente, se vacia e inmediatamente despues se mete al congelador.
 
5 se desmolda y cuando este completamente frio se puede envolver con papel celofan
 
6 o bien si lo queremos como paleta ya q se desmolda por la parte de atras se le pone un poco mas de caramelo caliente y se le pone el palito y se deja secar
7 y listo ya quedaron nuestras paletas
 
 
 
 
 
 
 
Espero les halla gustado las paletas de caramelo :cara_sonrojada:
 
Saluditos q tengan linda noche

Mensaje editado por vinivini

Platino Brillante
teasilvi
Mensajes: 19,366
Registrado: ‎09-07-2008

Re: Paso a paso de paletas de caramelo

muchas gracias amiga por traer ese pap, me gusto mucho y me llevo a favoritos el tema, te quedaron muy lindas las paletas...
"lift""left">
Junior
amrsari
Mensajes: 146
Registrado: ‎12-21-2008

Re: Paso a paso de paletas de caramelo

gracias por el pap esta  de 100  !!!!!
muy bien explicado y se ve facil de hacer .
que tengas un lindo inicio de semana
saludines ..............................
Cristal
cheli200
Mensajes: 5,505
Registrado: ‎01-27-2006

Re: Paso a paso de paletas de caramelo

MUCHAS GRACIAS ME ENCANTO
Junior
vinivini
Mensajes: 187
Registrado: ‎10-05-2008

Re: Paso a paso de paletas de caramelo

Muchisimas gracias amiguita teasilvi :smileyhappy: espero la prox. semana traer mas :smileyhappy:

Escrito por teasilvi:
muchas gracias amiga por traer ese pap, me gusto mucho y me llevo a favoritos el tema, te quedaron muy lindas las paletas...


Junior
vinivini
Mensajes: 187
Registrado: ‎10-05-2008

Re: Paso a paso de paletas de caramelo

Muchisima gracias amiguita :smileyhappy: si es facil de hacer solo hay q hacerlo con precaucion por q quema horrible jajajaja lo digo por experiencia :smileyhappy:

 

saludines


Escrito por amrsari:
gracias por el pap esta  de 100  !!!!!
muy bien explicado y se ve facil de hacer .
que tengas un lindo inicio de semana
saludines ..............................



Junior
vinivini
Mensajes: 187
Registrado: ‎10-05-2008

Re: Paso a paso de paletas de caramelo

Muchisimas gracias amiga Cheli q gusto q te hallan gustado

Escrito por cheli200:
MUCHAS GRACIAS ME ENCANTO



Platino Brillante
dasa72
Mensajes: 11,479
Registrado: ‎08-11-2008

Re: Paso a paso de paletas de caramelo

Wwwwoooooooooooooooooooooooow amiga tremendo pap yo tengo que hacer esta receta me encanto wooow eres genial muchisismas gracias por tremendo pap solo tengo una preguntita el agua purificada es de la que venden o es alguna especial...muchas gracias amiga me encanto y me lo llevo

dasa1.gif picture by carnationsJ09
Bronze
camotita2
Mensajes: 4,861
Registrado: ‎09-27-2008

Re: Paso a paso de paletas de caramelo

gracias, que rico paso a paso................
Acero
Mensajes: 2,702
Registrado: ‎11-07-2007

Re: Paso a paso de paletas de caramelo

claro que nos gusta...muy buenas ideas.