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Acero
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QUE ES GOMA TRACANTO O CMC?

ME PUEDEN DECIR QUE ES  PUES NO  SE QUE ES Y EN LA RECETA DE  GUM PASTE  DICE QUE LLEVA ESO . POR FAVOR SI ESO ME LO PUEDEN DECIR.
Platino Brillante
Mensajes: 16,645
Registrado: ‎04-29-2006

Re: QUE ES GOMA TRACANTO O CMC?

si amix la lleva el gumpaste.  es un polvo que lo venden. lo puedes conseguir en donde venden todo eso para pasteles.

 

Acero
Mensajes: 2,449
Registrado: ‎02-28-2003

Re: QUE ES GOMA TRACANTO O CMC?

tiene otro nombre?

Escrito por parvati532:

si amix la lleva el gumpaste.  es un polvo que lo venden. lo puedes conseguir en donde venden todo eso para pasteles.

 




Platino Brillante
Mensajes: 16,645
Registrado: ‎04-29-2006

Re: QUE ES GOMA TRACANTO O CMC?

[ Editado ]
pues yo solo asi la conosco o en ingles.
gum tragacanth.
 
y el cmc es un producto creado para sustituir el traganto. en la marca mas popular es Tylose. Ya que el tragacanto es algo caro.

Mensaje editado por parvati532

Platino Brillante
Mensajes: 11,015
Registrado: ‎11-28-2004

Re: QUE ES GOMA TRACANTO O CMC?

hola amiga mira estos son yo los consigo aqui en una tienda donde venden reposteria y si son caros,son dificiles de conseguir
Acero
Mensajes: 2,449
Registrado: ‎02-28-2003

Re: QUE ES GOMA TRACANTO O CMC?

Gracias sonia por las fotos , hasi me va a ser mas facil conseguirlos.

Escrito por soniabuche:
hola amiga mira estos son yo los consigo aqui en una tienda donde venden reposteria y si son caros,son dificiles de conseguir