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Miembro
rocion
Mensajes: 2
Registrado: ‎03-04-2009
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necesito receta para empanadas de cajeta con pasta hojaldre

hola maigas soy nueva en este foro y quisiera saber si me pudieran apoyar con la receta para hacer epanadas con pasta hojaldre pero dulces como con cajeta, se los agrdecere muchisimo.
 
de antemano gracias y saluditos de saltillo, coahuila  mexico
 
Cristal
eniris70
Mensajes: 7,500
Registrado: ‎07-13-2002

Re: necesito receta para empanadas de cajeta con pasta hojaldre

Hola amiga!..., Bienvenida a este forito!..., espero te sientas a gusto participando con todos nosotros!!
 
Aqui te dejo unas recetas que consegui por la web..., se prepara el hojaldre de la misma forma y el relleno puede ser de lo que quieras, incluyendo de cajeta..., espero te sean de utilidad en lo que las demas chicas entran!
 
Empanada Dulce De Masa Hojaldre
 
Un pastel sencillo y muy agradable que se puede rellenar con puré de manzana, manjarblanco o dulce de leche.
 

Ingredientes:

Preparar la Masa hojaldre
Puré de manzana, manjarblanco, dulce de membrillo, etc
1 huevo

 

Preparación:

Una vez que has preparado la Masa Hojaldre, la retiras de la refrigeradora o nevera y la estiras con la ayuda de un rodillo o palote.

Cortar la masa en cuadrados de 12 x 12 cm. aproximadamente.

Batir ligeramente el huevo y untar los bordes de los cuadrados.

Colocar en una de las mitades puré de manzana o dulce de leche, espolvorear con un poquito de canela en polvo, doblar, presionando levemente los bordes para que se unan.

Pintar con huevo la parte superior de la empanada.

Colocar en una placa y llevar a un horno precalentado 180°C por 25 a 30 minutos aproximadamente, hasta que la parte de encima esté dorada.

 

Tips:

  • Puedes rellenarla también con dulce de membrillo.
  • La masa hojaldre no se debe amasar ya que pierde su volumen al hornearse, una de las características de ésta masa es que tiene varias capas muy finas que se abren con el calor del horno.
  • La placa donde vas a hornear las empanaditas de hojaldre debe estar ligeramente humedecida para que la masa no se pegue.
  • Puedes servir las empanadas espolvoreándolas con azúcar en polvo.

 

 

Cristal
eniris70
Mensajes: 7,500
Registrado: ‎07-13-2002

Re: necesito receta para empanadas de cajeta con pasta hojaldre

[ Editado ]
EMPANADAS HOJALDRADAS Y RELLENAS DE NUTELLA
 
Se necesita:
Masa de Hojaldre para Empanadas,Nutella,1 Huevo para pintar las empanadas.

Preparacion:

Precalentamos el horno en 350.
Descongelamos los discos de empanadas hojaldradas.
Tomamos uno a uno los discos de empanadas y los rellenamos de Nutella y luego cerramos las empanadas y presionamos con un tenedor de una punta a otra.

Finalmente pintamos las empanadas y las colocamos en una bandeja de horno que debe estar cubierta con papel aluminio.

Hornear 12 minutos.
PD:smileyfrustrated:e pueden rellenar de Dulce de Leche,Mermelada,Miel,Membrillo,Frutas confitadas en Almibar.

Mensaje editado por eniris70

Junior
spikin
Mensajes: 89
Registrado: ‎06-28-2005

Re: necesito receta para empanadas de cajeta con pasta hojaldre

UNA PREGUNTA,, DONDE PUEDO CONSEGUIR LA PASTA DE HOJALDRE. GRACIAS.
Bronze
anabelrv
Mensajes: 4,536
Registrado: ‎04-03-2008

Re: necesito receta para empanadas de cajeta con pasta hojaldre

Ya te ayudaron, suerte con las empanadas!
Acero
chocolatecake
Mensajes: 2,286
Registrado: ‎04-12-2007

Re: necesito receta para empanadas de cajeta con pasta hojaldre

EN WALMART, KROGER, MEIJER, GFS, EN LA SECCION DE CONGELADOS, SALUDOS

Escrito por spikin:
UNA PREGUNTA,, DONDE PUEDO CONSEGUIR LA PASTA DE HOJALDRE. GRACIAS.