Daños producidos por comidas muy condimentadas

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La especialista indicó que estos pueden producir irritación de la mucosa gástrica, que se manifiesta con acidez e indigestión.

Las comidas condimentadas son aquellas a las que se le agregan diferentes sustancias para aumentar el sabor, el olor y la presentación, pero muchas personas ignoran los daños que esto puede causar en la salud.

Los modernos estilos de vida han provocado que las personas modifiquen hasta la manera de cocinar, ejemplo de esto es el uso de los condimentos artificiales en las comidas.

Según la Nutrióloga Aleyda Ilario Rodríguez el fuerte sabor de estos productos podría estar disfrazando los desperfectos y el estado de descomposición de algunos alimentos y por ende provocar una intoxicación.  

"Tendemos sobre todo a utilizar los famosos cubitos que hacemos todo con los cubitos cuando realmente podemos tener la opción de utilizar otros tipos de tanto como el ajo, cebolla u orégano", agregó.

La especialista indicó que estos pueden producir irritación de la mucosa gástrica, que se manifiesta con acidez e indigestión.

"También tenemos que tener en cuenta lo que llamamos colon irritable que es una de las patologías y que mas se afectan por la serie de condimentos que se utilicen donde el paciente puede presentar o la persona episodios de estreñimiento acompañados de diarreas pero también debemos tomar en cuenta las alergias", dijo la experta.

Asimismo, recomendó a las personas hacer licuados de especias naturales y llevar una dieta balanceada rica en proteínas, y leguminosas y ensaladas y baja en grasas y azucares.

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:cara_yes:

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Gracias por esa informacion, puse a mis hijas a leerlo ya que ellas acostumbran a

cocinar con muchos condimentos, siempre les eh dicho que es malo eso,ellas

miran al cocinero de Color Vision hechando cantidad de cebollas, y otros a las

comidas que hace, yo les digo que eso no esta bien.-

Pues muchas veces eh creido que no todo el mundo tiene buena mano para

cocinar, o no saben en que momento se deben hechar los zasones, Otras cosa,

Aqui en  EEUU, no se porque, pero nada sabe igual a la comida hecha en RD.,

porque los condimentos no tienen el mismo sabor, ni el limon agrio sabe igual,

Pues gracias una vez mas.

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YO LA VERDAD DE COCINA NOC NADA, YO NO HAGO ABSOLUTAMENT NADA EN MI CASA

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HOLA

LA INFORMACION QUE HACES REFERENCIA ES BUENA.

AUNQUE ESTE TIPO DE INFORMACIONES SON CICLICAS QUIERO DECIR QUE CADA CIERTO TIEMPO SE REPITEN.

EN LA ANTIGÜEDAD LAS  ESPECIAS ERAN MUY APRECIADAS POR ESTO QUE COMENTAS YA QUE ENTONCES NO EXISTIA LA CADENA DE FRIO QUE HAY HOY EN DIA Y POR TANTO LOS ALIMENTOS SE ESTROPEABAN MAS.NATURALMENTE ESTAS ESPECIAS SE COMERCIABAN CON LOS PERSONAJES PUDIENTES,NOBLES..ETC. Y EL POBRE NO TENIA ACCESO A LAS ESPECIAS(NI A NADA,CLARO ESTA).POR ESTE MOTIVO ES QUE ENTRE LA NOBLEZ Y CLASE PUDIENTE DESARROLLABAN ENFERMEDADES DE TIPO GASTRICO...ETC PERO ESTE ES OTRO TEMA

UN SALUDO