Responder
¡Bienvenido a los Foros de Univision! Participa, intercambia mensajes privados, sube tus fotos y forma parte de nuestra Comunidad. | Ingresa | Regístrate Gratis
Quarzo
fairies1tales
Mensajes: 24,391
Registrado: ‎07-03-2008
0 Kudos

RECETA PARA HACER TASAJO

ESPERO QUE LES GUSTE
 
 

Ingredientes para 6 raciones

1 kilogramo de tasajo.
1/2 taza de manteca de cerdo.
2 cebollas
3 dientes de ajo.
2 pimientos, verdes o maduros.
1 taza de salsa de tomate o 10 tomates maduros.
1/2 taza de caldo de res.
1/2 taza de vino blanco o seco.
1/8 cucharadita de comino.
1/8 cucharadita de orégano.
1 hoja de laurel.

● Preparación

Deje el tasajo en remojo desde la noche anterior. Al otro día enjuague con agua fresca y ponga a hervir hasta que se ablande. Cuando se refresque, aparte y limpie los pellejos y grasa si los tuviera. Macháquelo con un mortero y sepárelo en hebras finas.

Haga un sofrito con la cebolla, los ajos, el pimiento y los tomates o si prefiere con la salsa de tomate. Añada el sofrito al tasajo y ponga a cocinar a fuego lento por media hora. Puede servirlo acompañado de arroz blanco, puré de papas, papas o boniato asados.

Diamante 1K
floresita26
Mensajes: 126,132
Registrado: ‎01-21-2003

Re: RECETA PARA HACER TASAJO

GRACIAS AMIX
SE VE RICO:cara_yes:

Diamante
fogossa74
Mensajes: 25,449
Registrado: ‎07-14-2007

Re: RECETA PARA HACER TASAJO

Gracias
Diamante
mona lisa0
Mensajes: 79,718
Registrado: ‎10-18-2001

Re: RECETA PARA HACER TASAJO

Gracias.

Que pases muy

Dios te Bendiga.

Platino Brillante
chetito71
Mensajes: 13,687
Registrado: ‎06-22-2006

Re: RECETA PARA HACER TASAJO

se buena la receta, pero disculpa mi ignorancia de donde es originaria esta comida y k es tasajo
solesito278
Mensajes: 28,192
Temas: 1,399
Kudos: 276
Publicaciones de blog: 0
Registrado: ‎10-08-2006

Re: RECETA PARA HACER TASAJO


 
 
grasias x el temita berry saludos